第191章 吉宁之行找关哥 (第1/2页)
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八月二十号。
王可他们也来冰城十天了,该玩的能玩的都体验了,也购买了很多商品,品尝了很多特色美食。
其中就吃了几次关东炖菜,这也是当地人的家常菜,其实在全国各地很多家庭也都会做,并成为饭桌上常见的菜品。
很多人也可能受心理方面的影响,总觉得在当地吃更地道,更能吃到原汁原味的特色菜品,所以都会专门到当地去吃。
但王可觉得吃得可能就是当地的那种感觉,味道还是其次,当然可能真的有些独到之处吧。
关东地区受满族的影响喜好炖菜,有所谓的“八大炖”,像小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、猪肉炖粉条、鲶鱼炖茄子、得莫力炖活鱼、牛肉炖柿子等。
关东炖菜做法简单,味道鲜美,经济实惠,雅俗共赏,非常的接地气,所以能走进千家万户的餐桌。
由此也延伸出更多的炖菜,
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